Beijing, WE ARE READYYYYYYYY!!!!!!!!!

Não sou egoísta, portanto, resolvi compartilhar com vocês um pouquinho dos meus dias aqui na China, em Sihui. Bem em frente à minha janela, tem uma mega loja de aparelhos celulares. Eles estão vendendo aparelhos que já vêm com a música das olimpíadas de Pequim, olha que máximo! O mais legal disso tudo, é que a loja fica aberta um tempão, das 9hs da manhã, às 23hrs! Gente, que tudo! Agora, o que é realmente incrível. Eles tocam essa música, na maior altura, todo o expediente. Uma doçura só. Nem duas camadas de janela abafam a música. Não, não adianta ligar a tv.

Pra vocês sentirem toda a emoção que eu sinto, eu, num gesto muito bacana, de pessoa amiga, irmã, coisa de quem ama, resolvi colocar o link do vídeo! Olha, que pessoa zuppa!

http://www.youtube.com/watch?v=UMMZlHfSuOE

Curtam cada segundo! Ou 14hrs por dia, assim como eu!!

Beijiiiiiing, we are readyyyyyyyyyyyyyyy!!!!!!!!!!!!!!

NanHua Buddhist Temple

Existem muitos grupos étnicos no país, mas sem dúvida o Budismo é o que possui o maior número de adeptos. Não dá pra se saber ao certo quantos são, até por que não existem “eventos”, nem registros pra novos budistas, ou aqueles que estão em fase de iniciação. Sabe-se, pelo menos, que existem espalhados ao todo 40 mil monges e monjas e mais de 5mil templos e mosteiros.

Dentro de uma doutrina budista clássica, “Buda” (que significa iluminado) é o nome de um mestre religioso que viveu numa determinada época e todos aqueles que sucessivamente ocuparam o cargo. Há registro da existência de pelo menos 24 Budas.

O Budismo, resumindo em uma frase, fala que, se uma pessoa segui-lo e praticá-lo, ele pode aliviar um sofrimento e alcançar a libertação. Na China ele influencia e é influenciado pela cultura, pela política, pela literatura e pela filosofia, ao longo de dois milênios.

Os mosteiros e pagodes budistas encontram-se em todas as regiões, muitos dos quais são mundialmente famosos por sua arte budista. Além disso, as construções budistas são consideradas como jóias da antiga arte chinesa.

O templo Nanhua foi construído no ano de 502 e tem uma área total de 12mil metros quadrados. Possui muitas relíquias culturais valiosas, inclusive o corpo de Huineng(o sexto patriarca do zen budismo) e mais de 300 relíquias históricas nacionais de primeira classe, como a batina de silk feito em ouro, arte em madeira esculpida da época da dinastia Beisong, torre de aço da dinastia Qing e por aí vai.

O templo é rodeado por árvores muito antigas, algumas chegam a 40 metros de altura e também raras no mundo. Ele foi classificado como Chave do Mosteiro Nacional em 1983 e o maior sítio nacional histórico e cultural sob proteção estatal em 2001.

Entrada do Templo

Pagode

As pessoas acendem para Buda.

Buda. Guan Yin.

Seu altar, mais de perto.

Pedaços de Sakyamuni. Só assim, já que é proibido fotografar.

Visita ao templo de Chaimam Mao, líder da China, em 1958. Na foto ele com o líder da comunidade budista da época.

Visita ao templo do ex-primeiro ministro em 1956

O poderoso.

Os chineses reverenciam os leões. Um casal de animais feito de pedra pode ser geralmente encontrado em frente a portões das casas no país. Para os devotos do budismo, o leão é um protetor da verdade e é capaz de afastar demônios.

Esse daí é da porta da "Chen Clan Academy".

Chen Clan Academy

A "Chen Clan Academy", nomeada localmente de "O Salão dos Ancestrais de Chan", foi construída na parte de fora no portão leste da cidade de Guangzhou, entre o décimo quarto e o vigésimo anos do reinado de Guangxu na Dinastia Qing. Construída em conjunto pelas famílias “Chen” de 72 condados da província de Guangdong, a academia servia como um salão para a adoração dos antepassados, assim como uma residência provisória para a examinação ou o litígio.

Com uma área total de 15 mil metros quadrados, um espaço de chão de 6.400 metros quadrados, a academia é um complexo simétrico que compreende dezenove edifícios separados por pátios e conectados por varandas. A academia é o maior edifício tradicional, mais bem preservado e tem a mais incrível decoração da província local. Tem uma magnífica estrutura complexa, com grandes salões e jardins que não só incorporam o estilo tradicional chinês das antigas estruturas, mas também possui as características distintivas dos edifícios no sul da China.

Todas as decorações arquitetônicas na academia, de dentro e de fora, foram feitas de esculturas de madeira, de tijolo, pedras, de cerâmica, de cal, carcaças do ferro e pinturas, feitas pelo homem, que fazem uma expressão detalhada das artes populares e dos artesanatos requintados da província local. Elas abrangem uma vasta gama de assuntos, incluindo lendas chinesas e contos históricos.

Em 1959, baseado na Chen Clan Academy, o museu de artes populares de Guangdong foi estabelecido pelo governo para a coleção, estudo e exposições de artes populares de todo o país, especialmente aquelas da província local. Existem algumas exposições de relíquias culturais e de trabalhos preciosos completamente de costumes populares como a cerâmica, o bordado e esculturas, que são de grande valor, tanto para o estudo quanto a apreciação.

Como um importante local histórico e cultural, está sob a proteção do Estado e foi escolhida como uma das "Eight Sights of the Goat City in the New Century" com o nome de Gu Ci Liu de Fang (os grandes salões deixam bons nomes) e transforma-se no mais cultural e artìstico museu caracterizado assim como um grande sítio turístico de Cantão.

Portão de entrada do casarão

O lado de fora, antes de passar por aquela porta da foto anterior. Cada um desses pedaços do telhado tem uma escultura diferente. Todas sensacionais. Foi maravilhoso ter tido a oportunidade de conhecer esse padaço da história. Fiquei horas lá, muda, só observando. Acho que nem piscando estava.

Um dos pedaços da escultura do telhado.

Parede. É comprida e linda!

Um dos jardins internos.

Teto. Lin-do-de-mor-rer!!

Portas imensas todas feitas de madeira esculpida.

Exposição interna. Metal.

Escultura feita de chifre de elefante. Na cultura chinesa essas esculturas simbolizam a vida e expressam bons desejos for saúde e longevidade.

O grandão que protege o casarão dos demônios. rsrsrs

As vendas internas. Bonecas lindíiiiiissimas. Vocês não imaginam como são de perto. Cada detalhe de expressão feito de formas perfeitas e precisas.

Eles vendem milhões de outras coisas lá dentro. Casa uma mais incrível que a outra. A vontade de sair comprando tudo é imensa, mas meu bom senso não me permite tamanha estripulia. Infelizmente preciso pensar nos meus dois dias pra retornar, no excesso de bagagem (que eu já vou pagar, sem dúvida alguma) e na minha pobreza, afinal de contas, vocês devem imaginar como são os preços.

As fotos do lugar também são muitas. Selecionar foi difícil. Ainda teria várias outras pra postar. Maiores detalhes dos telhados, partes de decoração, detalhes das bonecas e das esculturas e por aí vai. Quando chegar, faço aquele encontrão que fiz da outra vez. Pra quem quiser e tiver interesse, claro.

Nos próximos posts coloco a ída ao templo budista e minha longa e incansável pro cura por chás e seus efeitos.

Tudo Branco...

O clima aqui está bem ruim. As China tem se desenvolvido de uma maneira assustadora. Tive a oportunidade de presenciar a evolução de algumas construções e reformas em Guangzhou. Algumas obras que ainda estavam bem inacabadas no final abril, quando vim da outra vez, já estão prontas, como a expansão de uma área do aeroporto que sem dúvida deve ser a mesma área de três shoppings Vitória, por exemplo, maior até.

Esse desenvolvimento rápido pra caramba fez com que a poluição ficasse bem perturbadora e prejudicial. Prédios pertos você já não vê, ou vê apenas uma sombra dele. O céu está sempre branco/cinza, o ar é pesado, quente, abafado. Pra mim, que tenho uma rinite, sinusite e todas as "ites" se se pode imaginar, tem sido dias de peleja. Meus olhos coçam e lacrimejam o dia todo. Meu nariz não desentope por nada. Pra dormir, só depois de muito aturgyl. A sede é uma constante e eu sempre chego em casa doida pra tomar banho, por que a sensação é sempre a de que estou com uma camada de poeira no corpo. Parece exagero, eu sei, mas podem acreditar, não é.

Guangzhou está bem mal. Muito mais poluída do que em abril. E a tendência é piorar, sendo que os investimentos na cidade têm sido grandes. A cidade comporta cada vez mais fãbricas e muitas construções ultra modernas foram planejadas pra cá, principalmente de estádios e sedes esportivas, já que será sede dos jogos asiáticos de 2010. Algumas são até parecidas com aquelas loucuras planejadas pra Dubai. A cidade ficará incrível, disso eu não tenho dúvidas, mas também ficará cada vez mais inabitável. Uma pena, aqui é adorável, é lindo.

Percebi também outras mudanças grandes aqui. A moeda está bem menos desvalorizada. Em abril, o dolar americano estava 7,7inbs e 7,7 dolares de HK. Hoje, já caiu pra 6,78. A quantidade de pedintes na rua aumentou. Em abril, vi uns poucos e os chineses aconselhavam a não dar pra não icentivar. Hoje já existem vários nas ruas. Cada hora um vem repetindo aquela mesma frase (obviamente não sei qual) e te cutucando com a mão. Esses incomodam mais do que os brasileiros, por que encostam em você, te olham inteira de cima a baixo, dentro da sua bolsa, e te seguem por um, dois quarteirões. É um saquinho.

É dificil impedir esse tipo de coisa. No final do ano, a China chegará a um valor de desempenho igual ao dos Estados Unidos e Europa juntos, por isso é normal que a diferença apareça de forma tão brusca. A reforma e abertura econômica têm causado enormes desequilíbrios sociais e econômicos e têm gerado muitos conflitos e disputas internas. Só esse mês, já aconteceram três manifestações populares violentas. A gente sabe que isso vai continuar acontecendo, cada vez mais rápido e que daqui a pouco estará muito pior.

E esse papo tá muito sério pro meu gosto. A gente sabe que a China não tá nem aí se tá poluindo, ou não, se o mundo vai acabar, foda-se a camada de ozônio, eles querem é ganhar dinheiro e dominar o mundo. E vão!!! hehehehe

Também sei que não são só essas as questões. Mas não faz parte das minhas intenções discutir esse tipo de coisa aqui, não é meu foco. Se eu for falar de tudo que se refere ao desenvolvimento da China aqui, não volto pro Brasil antes do natal. Quero apenas falar de coisas curiosas, que também sejam de interesse de vocês, mas de preferência sobre coisas que não se possa ler no jornal.

Sihui

***Comecei a escrever esse texto semana passada, em Sihui, mas a falta de tempo e o excesso de sono me impediram de terminá-lo antes. Apesar de ser velho pra mim, e de estar em Guangzhou agora (os dois últimos textos, fora esse, são daqui) será novo pra vocês =)

Voltei! Desculpem a demora, mas esses dias foram bem corridos. Meu corpo dessa vez está demorando mais a se acostumar com a diferença de fuso e, por isso, continuo dormindo menos do que o necessário à noite. Aí de dia acontece o contrário, quando deveria dormir no Brasil, estou trabalhando e tem sido bem difícil manter meus olhos abertos. Quando chego ao hotel, descanso e mato um pouco da saudade da família e dos amigos. Mais da família, confesso. Preciso deles sempre.

Quando soube que vinha pra cá, minha maior preocupação era por ter que vir sozinha e passar pela imigração e vir sozinha sem ninguém conhecido por perto. O primeiro se deve por ter sido colocada numa sala fechada a chave pelos guardas da imigração, quando estava indo sozinha de Wenzhou para Hong Kong, pra encontrar meu chefe. Na hora fiquei mega assustada “será que vou ser presa?” “talvez deportada”, “vou virar comida...esses chineses comem de tudo, né...”, “será que eles vão me matar e me jogar nesses matagais?”(em volta dos aeroportos só tem mato). Mas nada disso aconteceu. Eles só estavam zuando da minha cara. Mulher, estrangeira, sozinha... bom, “forget about”!!A segunda parte, na minha cabeça sempre soube que seria mais difícil. Quem me conhece (nem precisa ser muito) sabe o quanto sou dependente de gente. Principalmente a quem tenho muito apego. Fora aqueles momentos normais que todo mundo precisa de ficar sozinho, não gosto de ficar sozinha, de sair sozinha, preciso de companhia. Achei que vir pra cá, outro mundo, pra uma cidade do interior, pra ficar um mês inteiro, com apenas uma pessoa pra conversar e, mesmo assim, só em inglês, fosse ser um pesadelo. Mas nem tem sido.

Tenho trabalhado demais e isso tem ajudado pra que eu não sinta tanto. Fora isso, a cidade me encantou. Aqui é uma China muito tradicional, diferente daquela que conheci da outra vez. A cidade, pros padrões daqui, é minúscula. Sihui (lembrei!!) possui 300.000 habitantes. Nas ruas, milhões de mini mercadinhos, feiras de tudo o que vocês podem pensar. Roupas, bugigangas, comida, utilidades do lar e até umas coisas estranhas que ainda não consegui identificar. Na rua (não a calçada, a rua mesmo) milhões de bicicletas, motos, carros, carroça, micro ônibus (são uma graça), gente, muita gente, buzina, criança, naquele esquema de “tudoaomesmotempoagora”!!

As pessoas são encantadoras e super curiosas. Cheguei a passar por uma rua cheia e todo mundo parar o que estava fazendo pra olhar pra mim. No interior, eles não têm o costume de ver pessoas "diferentes" das de lá. É quase que um evento. Nos restaurantes, as garçonetes que estão aprendendo inglês vêm falar com você, tentam conversar e a empolgação é tamanha, que elas não dão espaço. A comida chega e elas continuam lá, falando, te perguntando de onde você veio, o que está fazendo lá, qual a profissão, se podem sair com você depois do serviço pra passear, qual o seu telefone... uma loucura...adorável. Se fosse no Brasil, chamaria de malas, mas aqui não, e diferente. Primeiro por que não importa se sua comida está esfriando, eles gostam de tudo em temperatura ambiente ( inclusive refrigerante, água, tudo). Depois por que pra esse tipo de coisa o chinês não é nem um pouco cerimonioso. E também por que a duçura com que vêm fazer a abordagem é gigante, tanto que não permite que eu sinta qualquer coisa ruim. Até confesso que gostei. O assédio é tão grande, que me senti praticamente uma "Britney" cercada por paparazzis (quer dizer, uma "Angelina"... ela é fina, combina mais comigo rsrsrs). Sem brincadeira.

Essa é Amem, uma chinesa bem novinha que quer sair pra passear comigo, treinar inglês e fazer compras hahaha

Bom, saí de Sihui antes de dar uma voltinha com elas. Na terça eu volto aguardando maiores emoções. Confesso que minha única preguiça é voltar a ouvir a mesma música o dia todo. Em frente ao meu hotel, tem uma loja de celular que está fazendo uma promoção de um aparelho que vem com um hit de uma banda chinesa famosa. Eles tocam a música rachando de alta, das 9hrs da manhã, até as 23hrs da noite. Sem-pa-rar-um-se-gun-do!! É um porrezinho...sabem aquelas musiquinhas melosas, grudentas, que parecem com aquela da Glória Estefan "If I could reeeeach, higher"...é exatamente isso. Só que em chinês. Eu não posso nem contar junto!! Confesso que a principio até achei que fosse em inglês. Juro que entendi umas frases aí...até cantava no inicio, mas depois que não era. Acho que faltava o som do tecladinho, por isso confundi. hahahahaha

Só pra finalizar. Descobri que não eram as meninas da recepção do hotel que me ligavam. As ligações são feitas diretamente dos quartos, sem precisar passar por elas, que também não sabem me dizer quem me ligou. A única certeza é que foi alguém do hotel. Um funcionário, hospede. Dá até um certo medo, por que se me liga, é por que sabe o número do meu quarto. Dá medo...

Bom, é isso. As notícias de Sihui voltam semana que vem.

=)

beijo!

Pagando bundinha

Como comentei no outro texto, antes de ontem, quando voltava pra casa, um vento traiçoeiro me fez pagar bundinha. O calor aqui está de matar, abafado, e não dei conta de sair de calça. Saí de vestido solto, que não prende nada, largão mesmo. Estava no meio de uma avenida movimentada e com as duas mãos cheias de sacolas pesadas. Não tinha a menor condição de abaixá-lo. Aos poucos fui acertando com as próprias sacolas, tentando achar um dedo que pudesse segurar pelo menos uma parte do vestido. Logo achei um jeitinho de evitar que a cena "Merylin"acontecesse novamente. As chinesas me ignoraram e nem pensaram em me ajudar. Os homens tentaram respeitar, mas olharam bu-ni-ti-nho (que-ver-go-nha!) e pela primeira vez tive a oportunidade de ver um chinês com os olhos abertos hahahahaha. Acho que muitos, em toda vida, nunca devem ter visto um bumbum tão grande! hahaha

beijoca!

Vrrruuuummm

Vocês devem ficar emocionados com os títulos do textos, hein? Cada um mais sensacional que o outro. Um coquetel de originalidade...bom, deixa pra lá...

Hoje, mais uma vez, bateu aquele medinho. Outro dia o céu estava normal, branco de poluição, apenas. Mas os trovões era fortes e tudo tremia. Confesso que na hora fiquei em pânico, sem saber se realmente eram trovões, ou se poderia ser um terremoto vindo. Antes de vir, uma pessoa que tinha acabado de voltar de uma viagem pra cá, falou comigo que os chineses esperavam um terremoto pra esta região a qualquer momento. Mesmo sem conseguir tirar isso da cabeça, não fiz muito alarde. Nunca poderia dizer não à uma oportunidade dessas, mesmo escutando esse comentário, pra mim bem sério. Bom, cheguei aqui e foi a primeira coisa que perguntei ao meu conhecido chinês. Depois de uma risadinha ele disse "não, terremotos só acontecem de 400 em 400 anos. Agora só em 2408". Bom, não dá pra negar que o comentário é otimista e poderia até fazer algum sentido, mas pessoas sãs sabem que as coisas não são bem assim. Prefiro acreditar no que ele diz, por uma questão de tranquilidade e saúde mental. Não dá pra ficar 30 dias sozinha e paranóica.

Mas voltando aos trovões... Aquele dia passou e hoje a coisa tá feia. Saí de casa um pouco antes do almoço pra resolver umas coisas na rua e vi uma cena rara. Um padaço azul no céu. A poluição aqui está incrível, mas isso eu falo depois. Voltei pra casa agorinha, às 17hrs daqui, 6hrs da manhã aí. Olhei a vista pela janela e falei "nossa, estou enxergando todos os prédios", o que também era incrivel. De repente, menos de 30 segundos depois ( juro por Deus que foram menos de 30 segundos) os prédios que via já não estavam mais ali. Dava pra ver o branco da chuva se aproximar. O tempo fechou e ficou preto em poucos segundos, os trovões começaram, a começou a cair uma chuva mega forte e aí sim eu quase me borrei. As janelas do hotel não abrem (são coladas) e as minhas estão com uma parte solta, pra melhorar ainda mais minha sensação de tempestade em pleno décimo quinto andar. As chuvas daqui são ruins por que venta muito junto! E esses ventos são daqueles que vem de todas as direções...por cima, de lado, de frente, de costas e por baixo. Este último, inclusive, foi o que me fez pagar bundinha ontem (depois eu conto também).

Bom, agora vem o que é mais incrível nisso tudo. Os trovões continuam e meu prédio ainda treme. Continuo apreensiva. Mas agora, 18hrs, 7hrs da manhã aí no Brasil, o céu é de verão. Vejo parte azul e parte amarela, do sol. Todos os prédios voltaram para o mesmo lugar.

Delícias da China.

Antes de vir já estava decidida a me jogar na “exótica” culinária chinesa, mas nunca imaginei que fosse chegar tão longe. Entre as iguarias mais interessantes estão o estômago de ganso, estômago de galinha, intestino de porco, cachorro, sapo, cobra, porco selvagem, enguia, cabrito, caracol, lesma, sopa de pé de galinha preta, osso de porco frito, tornozelo de vaca e por aí vai. Quem me conhece acha chocante saber que comi todas essas coisas e mais algumas. Isso por que minha frescura pra comida é imensa, podem acreditar. Não como pele de galinha, de peixe, bucho, nervo, gordura de qualquer bicho que seja e também não consigo comer nada que seja excessivamente viscoso.

Por incrível que pareça comer esses pratos não foi nenhum sacrifício. Quer dizer, alguns sim, confesso. O estômago e tornozelo de vaca foram os mais difíceis e cheguei a passar com este último. Mas não me arrependo de ter comido. É tudo uma questão de vontade e consciência. Pra mim, fazer uma viagem dessa sem me jogar nas questões culturais é a mesma coisa que não ter vindo. É desperdiçar a oportunidade de conhecer a riqueza daquilo que, pra você, é tão distante.

A minha curiosidade é geral, mas como estou muito ligada à moda e à gastronomia (adoro uma cozinha) me joguei mais nesses dois pontos. As comidas são famosas e sempre me deram a impressão de serem bem nojentas. Algumas são realmente, não vou mentir. Mas outras são completamente aceitáveis e outras ainda são deliciosas. Vou falar de algumas interessantes aqui abaixo:

SAPO

O sapo é nojento, viscoso, feio, todo caracachento nas costas, e foi o que mais me surpreendeu dentro da comida chinesa. É uma delícia!!! É um pouquinho diferente de rã, que tem gosto de frango. É uma carne super leve, como um peixe, por exemplo, e tem um gosto bem sutil. Essa dá foto é da viagem atual. Veio refogado com um tipo de cebolinha e duas frutinhas. O tempero básico é sempre alho e gengibre(chilli também tem em tudo). O que comi na outra viagem veio mais ensopadinho, mais gostoso. Tinha legumes junto, tipo umas perninhas de brócolis e um caldinho bem temperado que huuum...lambi os dedos pra não disperdiçar nenhuma gota. E olha que eu vi os bichos vivos antes de irem pro prato! Escolhi cada um!!!

CACHORRO

O mais bizarro que já comi até hoje. Confesso que eu mesma pedi ao chinês pra comer, mas ainda achava que na hora iria desistir. Bom, não tive muita escolha hahahaha. Ele simplesmente pediu e, quando o prato chegou, disse "coma primeiro". Eu ouço demais essa frase aqui rsrsrs da outra vez foi a mesma coisa. Comi, não achei nada demais. Aí soube em seguida o que era. Parece um ensopado de carne que as avós fazem com legumes pros netinhos no dia de domingo. A diferença é que a carne é mega gorda. Tem até umas partes que você confunde com o tocinho (toicinho haha) de porco.

O cachorro que eles comem não são os mesmos que domesticamos. São tipo cachorros "selvagens". Existem criadores especiais desses animais, mas também é possível que se veja algum andando pela rua. David irá mostrar quando passarmos por um e, aí, mostro aqui em seguida. Meda! Apesar de selvagem, esses cachorros se alimentam basicamente de vegetais. Bom, eu que não vou me arriscar. Se passar por um fico longe, podem ter certeza.

CABRITO

Carne até gostosinha. Na verdade eu não sei a carne que é gostosa, ou o molho que coloquei. Quando vi a quantidade de nervos já no primeiro pedaço, fechei os olhos, respirei fundo, taquei o trem no molho e meti bronca. Mas assim, eu dei aquela sentida, né... hahaha(socorro!!!). Como meu prato é recarregado sempre(não por mim) , eu entupia a carne cada vez mais de molho.

INTESTINO DE PORCO

A foto de baixo é pra mostra que ele estava limpinho, gente! Eu dei uma conferida antes. Também só fiquei sabendo depois. Já fico esperando a surpresa, pela cara que David faz quando fala com as garçonetes. Vira e mexe ele dá uma olhadinha pra mim com um sorrizinho maroto e aquela cara de "é hoje" hahaha. Aí já sei que vem bomba pela frente. O intestino é borrachudo, mas pelo menos sem gordura, nervos, essas coisas. É durinho como uma lula que passa do ponto, sabem? Não é de todo mal.

SOPA DE PÉ DE GALINHA PRETA

Assim, bem, é...nojento. Sim, totalmente. Principalmente vendo esses dedos pretos quebrados, molengos, cheios de pelanca. Tenso. As sopas vêm numa panela funda e, como eu não me sirvo, nem posso falar que não quero...rsrsrs. Bem, sempre começo testando o caldo. Se for bom, continuo, se não for, paro. Aconteceu isso quando me deram sopa de ovo doce da oura vez. Nem fiz mais do que encostar a boca. Se tomasse um gole daquilo, tinha certeza que tudo que tinha comido até então voltaria a aparecer... Bem, depois que o caldo foi acabando, comecei a ver coisinhas marrons. Retirava o que via que era pele, comia as folhas verdes e ia deixando o marrom pesado lá no fundo. Quando terminei, vi esse pé lindo de morrer na minha frente hahaha. Repeti algumas vezes, por que o gosto do caldo era bom. Mas no final, meu prato de "lixos" era puro pé de galinha preta!

ESTÔMAGO DE GANSO E GALINHA

Uma carne dura e borrachuda, mas bem gostosa. Lembra uma moela. Não comi muito por estar muito forte pelo excesso de chilli e gengibre. O de galinha é completamente diferente. É branco, mole, fino, viscoso igual um bucho. Comi uns pedaços, mas parei pelo fato de não ter gostado da consistência e não ter gosto muito.

LESMA

Bom, comecei comendo achando que eram caracóis gigantes. Quando os comi da outra vez, adorei e esse era ainda mais saboroso. Quando comecei a sentir algumas pedrinhas dentro da carne, comecei a observar que dentro de todas tinham inúmeros ovinhos. Mais pra frente, peguei a maior de todas (olha a lição para os gulosos) e esses ovinhos já tinham virado conchinhas... de lesma. E meu amigo chinês já havia avisado de que não eram caracóis, mas eu nem me toquei. Revirei os olhos, mas, depois de 30 segundos pensando, resolvi voltar a comer, até acabar. Poxa, o gosto estava ótimo!

TORNOZELO DE VACA

Quando chegou à mesa o chinês me falou: “não é gordura, eu juro”. Diante desse fala tão sincera, fui com tudo no teste. Realmente não era gordura. Era nervo duro. Esse foi o momento mais complicado. Não queria parecer sem educação, ou desrespeitosa, mas comer nesse dia foi dureza. Passei a ter certeza de que quem tem nervos sou eu, de aço! Me virei com o que tinha a mais na mesa. Arroz, peixe assado, legumes e o acompanhamento da vaca, que eram cenouras, shitake e feijão. Aliás, aproveitei que estava diante de feijões e comecei a misturá-los no arroz com cenoura. “Nossa, que saudade do Brasil”, era o que repetia a noite inteira, internamente.

OSSOS DE PORCO FRITOS

A aparência é muito boa e tenho certeza que este prato muitos brasileiros iam gostar. São pedaços de ossos empanados e frito. Possui uma camada pequena ne carne. O gosto é muito parecido com a de um torresmo. A diferença seria apenas na presença do osso e do molho de tomate apimentado em que eles vêm.

OUTROS:

SOPA DE PÁSSARO

ENGUIA

Ainda preciso experimentar muitas coisas. Quero comer cobra de novo. Na última viagem, a que comi estava puro chilli e, por isso, continuo sem saber que gosto tem.

CHINESES À MESA
Sempre que nos sentamos à mesa eles colocam um prato com uma xícara, uma cumbuca com uma colher funda e hashis. A porcelana com o chá já vem automaticamente, não precisa pedir. Eles colocam na xícara deixando cair no prato. Neste momento, você deve lavar seus hashis, passando dentro da xícara e depois passar o mesmo conteúdo pra cumbuca. Lave a colher e depois despeje esse chá inicial na vasilha que eles deixam no centro da mesa exatamente para isso. Em seguida, irão te servi mais chá, este já para tomar. O pratinho que vem com a xícara serve pra você separa e usa como depósito de peles, espinhos, coisas que não vai comer. Na cumbuca você toma sopas, ou usa como “prato” pra comer peixes, legumes, ou o que for. Se for sopa, pode-se usar a cumbuca de arroz como suporte pra essas outras coisas. O chinês que está com você, faz questão de que você prove tudo antes. Pra eles é uma grande honra.



beijos!!
se vcs ainda quiserem, né...rsrsrs

O início da coragem...

Bom, hoje me lembrei da diferença de fuso da China em relação ao Brasil. Fui dormir muito cansada, afinal, dois dias de viagem não são pouca coisa. Meu pé estava uma bola gigante e chegou até a fazer um anel no tornozelo. As chinesinhas da recepção (que não falam inglês) não paravam de me ligar. Atendia e elas desligavam na minha cara. Capotei. De repente acordei no meio de um pesadelo e não consegui dormir mais. Eram 4hrs da manhã aqui. Mesmo cansada, meu corpo não está acostumado a "dormir à tarde". Tinha marcado às 9hrs com David (não, nita, ele não é gatinho rsrsrs) e liguei pedindo pra nos encontrarmos mais tarde. Quando foi amanhecendo aqui e anoitecendo no Brasil...eu fui amolecendo, amolecendo...e dormi pesado. Quase não consegui acordar. Era a hora de dormir de verdade hehehe...

Meu pé fofo...hehehe

David me levou direto para almoçar. O menu foi ganso inteiro assado (incluindo cabeça, pele, rabo e tudo mais), peixe assado e vegetal refogado. O ganso é gostoso, mas dá um trabalho pra comer do cão pra pessoas como eu, que não comem pele nem gordura de nada. A camada de pelanca é gigante. O Peixe assado também é muito bom, mas é engraçado como o gosto das coisas muda muito dependendo da região. Esse era gostoso, mas não era tão bem temperado como os que comia todos os dias em Wenling. O tempero de lá foi o mais maravilhoso que já experimentei até hoje, de uma maneira geral mesmo. O dessa cidade (ai, ainda não guardei o nome) é mais sem tempero, mais sem graça, mas também são até gostosos.

O David é mais "roots" e ficou revoltado por que tirei todas as peles e gorduras. Até tive que escutar "você deveria comer a pele desse peixe, faz bem pras mulheres, sabia?" e também "tente comer o rabo e a cabeça, são uma delicia" hahaha. Bom, eu acredito que possa fazer bem e sei que ele realmente gosta de comer a cabeça e o rabo dos peixes(eu vi e ouvi rsrsrs). Respeito demais a cultura chinesa, mesmo as questões que no Brasil seriam classificadas como "pouco educadas", mas comer pele, cabeça, rabo, pé, de qualquer bicho que seja, não dá.

Eu...e, bem na minha frente, o pato =)

Ele foi esperto demais rsrsrs. Pegou dois palitinhos pra ele. Um pra ele comer e outro pra me servir. Quando acabava de comer, ele me servia correndo. Mas antes dele perceber que realmente meu gosto é diferente do dele, ele me serviu as partes mais gordurosas e com nadadeiras. Colocava na minha combuquinha e me jogava um sorriso. Ah, meu pai, que trabalheira que deu catar aquilo tudo! Meu pratinho de "restos" já estava lotado e vocês não imaginam o alívio que foi ouvir "é, você gosta mesmo da parte branquinha..."...Poxa, isso!!! Aeeeeee!!! Acho que ele pensou que poderia me convencer de como aquilo é bom, afinal, ele ama!! Fui à fabrica e trabalhei à tarde, foi mais tranquilo. Só discutimos e planejamos o que precisa ser feito.

Última parada do dia:

À noite fomos à outro restaurante, no meio do campo. No caminho, vacas, cachorros e outros animais com chifres, passeiam tranquilamente. Lugar lindo, bacanérrimo. Fiquei tão impressionada de inicio que nem me lembrei de tirar fotografias. Às vezes é melhor ver direito ao vivo e guardar na memória, do que ver depois, numa imagem parada. Cheguei lá e o menu foi porco selvagem, estômago de ganso e legumes. Tinha um potinho com amendoim e um trem estranho salgado e cheio de pimenta, mas até gostosinho. O porco não é de todo mal. Legumes são sempre gostosos e o estômago é duro e borachudo demais. Cheguei a engasgar feio uma hora...mas o chá de todas as horas, minutos e segundos me salvou.

Na frente, estômago de ganso e, logo ali atrás, porco selvagem.

Ao voltar pro hotel, as chinesinhas vieram falar comigo. Através de códigos, pediram meu cartão de entrada pro quarto, olharam algo que veio dele no computador, riram(com a mãozinha na cara) e me devolveram. Agora, enquanto escrevia esse texto, me ligaram duas vezes e desligaram na minha cara hehehe...essas meninas...Elas tem muita curiosidade por pessoas de fora. E mais as mulheres mesmo. Pegam no seu cabelo, perguntam se é de verdade, falam do olhos (os meus então...), é natural delas. É muito legal também ver a cara de um chinês quando falamos uma palavrinha. Isso pra eles é o máximo e conta muito. E pra mim também.

Amanhã cedo vou à Guangzhou pra procurar no mercado de lá, materiais pra trabalharmos aqui. Saio cedo, 7h30 (mas fico pronta antes, por que os chineses não são pontuais mas, sim, adiantados) e fico lá até mais tarde. O dia será longo e cansativo. Mas tudo bem, quero trabalhar demais todos esses dias! E também amo Guangzhou...não será um sacrificio.

beijos!!

p.s.: sei que algumas palavras escrevi sem acento, mas foi por pura preguiça, ok?

E vamos começar...

Notícias decentes, num português melhor, talvez, e o mais importante, limpinha!! Cheguei em Guangzhou por volta de 17hrs (6h da manhã aí) e David já estava lá me esperando. Pegamos o carro pra vir pra cidade dele (até o final do mês eu prometo lembrar o nome) e consegui ficar acordada até metade do percurso. Não sei se foi o cansaço de 2 dias de viagem, se foi a estrada vazia, reta e só com mato, ou se foi o cd com deliciosas músicas de celine dion, rosana (como uma deusaaa) e outros sucessos bem conhecidos aí no Brasil, todas instrumentais e com barulhos de tecladinho...uma graça.

Acordava marromenos em alguns momentos, todos de boca aberta e cabeça caída pra trás (porcaria de bancos de couro). Pra variar, como sempre acontece em viagens de ônibus, carro, avião, carroça, ou o que seja, meu cabelo virou um ninho atrás, uma marofinha de 10cm de altura e bem espalhado pros lados. Ô vergoinha na hora, mas nem deveria ter. Iria me identificar assim que descesse do carro e visse, no meio de toda aquela bagunça, os adolescentes rebeldes de cabelos de calopsita.

Vista da janela_1:

Falando em descer do carro, fiquei com medo ao ter que fazer isso. A rua do meu hotel estava lotaaada de barracas de feiras de rua, adolescentes (com aquele cabelo), calça skinny, camisa justinha, vários taxis parados, mil painéis luminosos, carros de som com dance music na maior altura, árvores, uma coisa louca! David mandou tomar cuidado com a minha bolsa e andar com ela sempre agarradinha no peito. Tudo bem, bom saber. Irei odebecê-lo radicalmente, mas na mesma proporção que irei me divertir.

Vista da janela_2:

Tô sentindo que esses dias serão especias. Estou tendo a oportunidade de trabalhar meu lado mais banana pra virar gente de verdade. Deixar de ser bobinha e excessivamente boazinha, mostrar um bom trabalho levando boas amostras, trabalhando meu apego e dependência por pessoas e várias outras coisas. Também será especial, por perceber que vou viver uma China completamente diferente daquela que vivi anteriomente. Essa, bem mais tradicional. Não vejo a hora de começar as minhas descobertas!

Bom, por hoje é isso. Daqui a pouco vocês vão dormir e eu já estou acordada. São 19h04 aí... 6h04 aqui. Acordei já há algum tempo. Mesmo cansada, meu organismo não está habituado a dormir à tarde hehehe. Vou demorar ainda alguns dias. Daqui a um pouco o David vem me buscar pra eu tomar café, já que o hotel não tem. Ele irá me levar ao KFC, olha que delicia!!! Pra quem não conhece, é tipo um mac donnalds, mas da pepsi. Tenho um trauma dele, por que da última vez que comi lá, achei uma bucha de gordura amarela de frango dentro do filé. Que nooojoooo!!! Ai, ai...

Vou tomar meu banho agora e preparar meu estômago pra esse "leve" café-da-manhã e pro meu primeiro dia de batalha.

Um beijo!!!

Memé.

A culpa eh do teclado...

E ca' estou, cansada e mega suja em Paris. Pensei que fosse tomar um banho fino e quente como foi da 'ultima vez no aeroporto de Amsterdam, mas nao passou de ilusao. Os banheiros, al'em de nao terem chuveiros, s'o tem portas de separacao pros vasos sanit'arios. A parte das pias fica aberta pra quem quiser passar. Poxa, nem a opcao de um banho de pia vai rolar.
Mas deixa pra l'a. Se a Charlize que eh a Charlize consegue passar 7 dias sem tomar banho, que serao os dois que eu vou, ficar, neh... E tamb'em Paris, China...to em casa rsrsrs
Peguei um onibus assim que cheguei, as 11hrs, e fui pra cidade. Fiquei pouco, mas foi bom ter a sensacao de que realmente estive na cidade. Bom, tenho que ir pq a net ta acabando e 5 euros por uma hora eh demais pro meu bolso. Proxima noticia, ja xing ling! Beijos!!

Olá!

Eiii, familia, amigos, ou quem quer que seja!
Criei este espaço pra poder estar sempre em contato com vocês e tentar minimizar um pouco a saudade, que com certeza será gigante nesse próximo mês, que passarei inteiro na China. Não prometo postar fotos, mas podem esperar notícias e muitas histórias!

Um beijo!

Memé.