Esse daí é da porta da "Chen Clan Academy".
quarta-feira, 23 de julho de 2008
O poderoso.
Chen Clan Academy
Um dos jardins internos.
Teto. Lin-do-de-mor-rer!!
Exposição interna. Metal.
Eles vendem milhões de outras coisas lá dentro. Casa uma mais incrível que a outra. A vontade de sair comprando tudo é imensa, mas meu bom senso não me permite tamanha estripulia. Infelizmente preciso pensar nos meus dois dias pra retornar, no excesso de bagagem (que eu já vou pagar, sem dúvida alguma) e na minha pobreza, afinal de contas, vocês devem imaginar como são os preços.
As fotos do lugar também são muitas. Selecionar foi difícil. Ainda teria várias outras pra postar. Maiores detalhes dos telhados, partes de decoração, detalhes das bonecas e das esculturas e por aí vai. Quando chegar, faço aquele encontrão que fiz da outra vez. Pra quem quiser e tiver interesse, claro.
Nos próximos posts coloco a ída ao templo budista e minha longa e incansável pro cura por chás e seus efeitos.
sábado, 19 de julho de 2008
Tudo Branco...

Sihui
Voltei! Desculpem a demora, mas esses dias foram bem corridos. Meu corpo dessa vez está demorando mais a se acostumar com a diferença de fuso e, por isso, continuo dormindo menos do que o necessário à noite. Aí de dia acontece o contrário, quando deveria dormir no Brasil, estou trabalhando e tem sido bem difícil manter meus olhos abertos. Quando chego ao hotel, descanso e mato um pouco da saudade da família e dos amigos. Mais da família, confesso. Preciso deles sempre.
Quando soube que vinha pra cá, minha maior preocupação era por ter que vir sozinha e passar pela imigração e vir sozinha sem ninguém conhecido por perto. O primeiro se deve por ter sido colocada numa sala fechada a chave pelos guardas da imigração, quando estava indo sozinha de Wenzhou para Hong Kong, pra encontrar meu chefe. Na hora fiquei mega assustada “será que vou ser presa?” “talvez deportada”, “vou virar comida...esses chineses comem de tudo, né...”, “será que eles vão me matar e me jogar nesses matagais?”(em volta dos aeroportos só tem mato). Mas nada disso aconteceu. Eles só estavam zuando da minha cara. Mulher, estrangeira, sozinha... bom, “forget about”!!A segunda parte, na minha cabeça sempre soube que seria mais difícil. Quem me conhece (nem precisa ser muito) sabe o quanto sou dependente de gente. Principalmente a quem tenho muito apego. Fora aqueles momentos normais que todo mundo precisa de ficar sozinho, não gosto de ficar sozinha, de sair sozinha, preciso de companhia. Achei que vir pra cá, outro mundo, pra uma cidade do interior, pra ficar um mês inteiro, com apenas uma pessoa pra conversar e, mesmo assim, só em inglês, fosse ser um pesadelo. Mas nem tem sido.
Tenho trabalhado demais e isso tem ajudado pra que eu não sinta tanto. Fora isso, a cidade me encantou. Aqui é uma China muito tradicional, diferente daquela que conheci da outra vez. A cidade, pros padrões daqui, é minúscula. Sihui (lembrei!!) possui 300.000 habitantes. Nas ruas, milhões de mini mercadinhos, feiras de tudo o que vocês podem pensar. Roupas, bugigangas, comida, utilidades do lar e até umas coisas estranhas que ainda não consegui identificar. Na rua (não a calçada, a rua mesmo) milhões de bicicletas, motos, carros, carroça, micro ônibus (são uma graça), gente, muita gente, buzina, criança, naquele esquema de “tudoaomesmotempoagora”!!
Essa é Amem, uma chinesa bem novinha que quer sair pra passear comigo, treinar inglês e fazer compras hahaha
Bom, saí de Sihui antes de dar uma voltinha com elas. Na terça eu volto aguardando maiores emoções. Confesso que minha única preguiça é voltar a ouvir a mesma música o dia todo. Em frente ao meu hotel, tem uma loja de celular que está fazendo uma promoção de um aparelho que vem com um hit de uma banda chinesa famosa. Eles tocam a música rachando de alta, das 9hrs da manhã, até as 23hrs da noite. Sem-pa-rar-um-se-gun-do!! É um porrezinho...sabem aquelas musiquinhas melosas, grudentas, que parecem com aquela da Glória Estefan "If I could reeeeach, higher"...é exatamente isso. Só que em chinês. Eu não posso nem contar junto!! Confesso que a principio até achei que fosse em inglês. Juro que entendi umas frases aí...até cantava no inicio, mas depois que não era. Acho que faltava o som do tecladinho, por isso confundi. hahahahaha
Pagando bundinha
Vrrruuuummm
sexta-feira, 11 de julho de 2008
Delícias da China.
Por incrível que pareça comer esses pratos não foi nenhum sacrifício. Quer dizer, alguns sim, confesso. O estômago e tornozelo de vaca foram os mais difíceis e cheguei a passar com este último. Mas não me arrependo de ter comido. É tudo uma questão de vontade e consciência. Pra mim, fazer uma viagem dessa sem me jogar nas questões culturais é a mesma coisa que não ter vindo. É desperdiçar a oportunidade de conhecer a riqueza daquilo que, pra você, é tão distante.
A minha curiosidade é geral, mas como estou muito ligada à moda e à gastronomia (adoro uma cozinha) me joguei mais nesses dois pontos. As comidas são famosas e sempre me deram a impressão de serem bem nojentas. Algumas são realmente, não vou mentir. Mas outras são completamente aceitáveis e outras ainda são deliciosas. Vou falar de algumas interessantes aqui abaixo:
SAPO
CACHORRO
CABRITO
Carne até gostosinha. Na verdade eu não sei a carne que é gostosa, ou o molho que coloquei. Quando vi a quantidade de nervos já no primeiro pedaço, fechei os olhos, respirei fundo, taquei o trem no molho e meti bronca. Mas assim, eu dei aquela sentida, né... hahaha(socorro!!!). Como meu prato é recarregado sempre(não por mim) , eu entupia a carne cada vez mais de molho.
INTESTINO DE PORCO
A foto de baixo é pra mostra que ele estava limpinho, gente! Eu dei uma conferida antes. Também só fiquei sabendo depois. Já fico esperando a surpresa, pela cara que David faz quando fala com as garçonetes. Vira e mexe ele dá uma olhadinha pra mim com um sorrizinho maroto e aquela cara de "é hoje" hahaha. Aí já sei que vem bomba pela frente. O intestino é borrachudo, mas pelo menos sem gordura, nervos, essas coisas. É durinho como uma lula que passa do ponto, sabem? Não é de todo mal.
SOPA DE PÉ DE GALINHA PRETA
Assim, bem, é...nojento. Sim, totalmente. Principalmente vendo esses dedos pretos quebrados, molengos, cheios de pelanca. Tenso. As sopas vêm numa panela funda e, como eu não me sirvo, nem posso falar que não quero...rsrsrs. Bem, sempre começo testando o caldo. Se for bom, continuo, se não for, paro. Aconteceu isso quando me deram sopa de ovo doce da oura vez. Nem fiz mais do que encostar a boca. Se tomasse um gole daquilo, tinha certeza que tudo que tinha comido até então voltaria a aparecer... Bem, depois que o caldo foi acabando, comecei a ver coisinhas marrons. Retirava o que via que era pele, comia as folhas verdes e ia deixando o marrom pesado lá no fundo. Quando terminei, vi esse pé lindo de morrer na minha frente hahaha. Repeti algumas vezes, por que o gosto do caldo era bom. Mas no final, meu prato de "lixos" era puro pé de galinha preta!
ESTÔMAGO DE GANSO E GALINHA

Uma carne dura e borrachuda, mas bem gostosa. Lembra uma moela. Não comi muito por estar muito forte pelo excesso de chilli e gengibre. O de galinha é completamente diferente. É branco, mole, fino, viscoso igual um bucho. Comi uns pedaços, mas parei pelo fato de não ter gostado da consistência e não ter gosto muito.
LESMA
Bom, comecei comendo achando que eram caracóis gigantes. Quando os comi da outra vez, adorei e esse era ainda mais saboroso. Quando comecei a sentir algumas pedrinhas dentro da carne, comecei a observar que dentro de todas tinham inúmeros ovinhos. Mais pra frente, peguei a maior de todas (olha a lição para os gulosos) e esses ovinhos já tinham virado conchinhas... de lesma. E meu amigo chinês já havia avisado de que não eram caracóis, mas eu nem me toquei. Revirei os olhos, mas, depois de 30 segundos pensando, resolvi voltar a comer, até acabar. Poxa, o gosto estava ótimo!
TORNOZELO DE VACA
Quando chegou à mesa o chinês me falou: “não é gordura, eu juro”. Diante desse fala tão sincera, fui com tudo no teste. Realmente não era gordura. Era nervo duro. Esse foi o momento mais complicado. Não queria parecer sem educação, ou desrespeitosa, mas comer nesse dia foi dureza. Passei a ter certeza de que quem tem nervos sou eu, de aço! Me virei com o que tinha a mais na mesa. Arroz, peixe assado, legumes e o acompanhamento da vaca, que eram cenouras, shitake e feijão. Aliás, aproveitei que estava diante de feijões e comecei a misturá-los no arroz com cenoura. “Nossa, que saudade do Brasil”, era o que repetia a noite inteira, internamente.
OSSOS DE PORCO FRITOS
A aparência é muito boa e tenho certeza que este prato muitos brasileiros iam gostar. São pedaços de ossos empanados e frito. Possui uma camada pequena ne carne. O gosto é muito parecido com a de um torresmo. A diferença seria apenas na presença do osso e do molho de tomate apimentado em que eles vêm.
OUTROS:


Ainda preciso experimentar muitas coisas. Quero comer cobra de novo. Na última viagem, a que comi estava puro chilli e, por isso, continuo sem saber que gosto tem.
CHINESES À MESA
Sempre que nos sentamos à mesa eles colocam um prato com uma xícara, uma cumbuca com uma colher funda e hashis. A porcelana com o chá já vem automaticamente, não precisa pedir. Eles colocam na xícara deixando cair no prato. Neste momento, você deve lavar seus hashis, passando dentro da xícara e depois passar o mesmo conteúdo pra cumbuca. Lave a colher e depois despeje esse chá inicial na vasilha que eles deixam no centro da mesa exatamente para isso. Em seguida, irão te servi mais chá, este já para tomar. O pratinho que vem com a xícara serve pra você separa e usa como depósito de peles, espinhos, coisas que não vai comer. Na cumbuca você toma sopas, ou usa como “prato” pra comer peixes, legumes, ou o que for. Se for sopa, pode-se usar a cumbuca de arroz como suporte pra essas outras coisas. O chinês que está com você, faz questão de que você prove tudo antes. Pra eles é uma grande honra.
beijos!!
se vcs ainda quiserem, né...rsrsrs